Nevető parnasszus 7.: Karinthy Frigyes — Bródy Sándor

Azért tisztelettel étlapot ilyet ajánlok, pesti kisházakban, ízelítőleg:
Pozsga.
Pagonykahúsocska.
Barnalében borsó.
Rozsdás vastányéros.
Rostonfőtt.
Feketeretekecske, de bőrízzel.
Ürülé.
Repcepogácsa, jómódon.
Szűzsüle, forrón.
Fekete, sötéten.
Folyékony kávé, édes cukorral.
Tehénbor.

 

(Karinthy Frigyes: Bródy Sándor: A jó szakács [részlet]. in: Nevető parnasszus, Magvető, 1975. 15-16.o.)